八升豆の花

自然農畑で藤のような珍しい花を見つけました。栽培している人に尋ねると、これは八升豆（ハッショウマメ）の花なんだそうです。食べたことないのでどんな味かわかりませんが、高タンパクの豆とのこと。１１月ころ収穫したら少し分けてもらって味見させてほしいと思っています。

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