にんにく収穫

自然農園の僕の畑では、今年も少量ですが、にんにくを収穫することができました。にんにく臭さが強いのが特徴です。「醤油漬けにしておくと保存もきき、おつまみや料理にも使えていいよ」との話を聞き、夏に向けてスタミナをつけるためにも作ってみたいと思っています。