春色に包まれて

 昨日は月に一度の自然農畑の集合日。畑は菜の花に彩られ、つくしもこんなにいっぱいとれました。こんなふうに先っぽの胞子が広がっていなくて緑色の方が美味しいとのこと。

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 自然農の畑は農薬を一切使っていないので、てんとう虫や蝶、ミツバチなどたくさんの昆虫たちがいます。畑はそろそろ夏野菜を植える準備に入ります。

3年前